Израильские учёные развеяли Миф о Здоровом Питании

Устали слушать сказки о здоровом питании? Израильские специалисты доказали, что это утопия

Последние разработки и научные исследования совершено взорвали общественность. Исследователи из института Вейцмана Израиля провели эксперимент на довольно многочисленной группе людей (800 человек), которую разделили надвое.

Одна категория выборки ела только здоровую пищу, которую принято считать правильной.

Вторая не отказывала себе в удовольствиях, скажем больше, ела все вредное и запрещаемое диетологами. Огромное количество продукции включало в себя: чипсы и газводу, заготовки-полуфабрикаты и многое другое, от чего становится дурно приверженцам ПП.

Общее количество продуктов в исследовании около 47 000 продуктов.

Каков же был результат необычного исследования?

Профессоры Эран Элинав и Эран Сегал с коллегами увидели следующее. Обе категории людей имели проблемы с принятием пищи, причем в индивидуальном порядке.

Никаких массовых процессов ожирения и ухудшения здоровья не происходило. Плюсы и минусы были абсолютно равнозначны в обеих группах. Организм каждого из подопытных имел свою, отличную от других реакцию на тот или иной прием пищи, совершенно по-разному менялся сахар.

Это исследование дало ответ на мучающий людей вопрос: почему кто-то ест все подряд и не толстеет, а кто-то постоянно изводит себя голодовками, и все равно набирает вес. Похудение, питание — строго индивидуальные процессы, которые зависят от индекса гликемии. Некоторые люди способны толстеть от употребления помидоров или бананов, например, но не набирать лишние кило, употребляя пирожки.

Более того, индекс, по которому можно определить как следует питаться человеку меняется на протяжении его жизни не один раз.

Плохие и хорошие продукты — не общие понятия, это весьма субъективные вещи, здорового же питания не существует. Такое определение абстрактно и не применимо ко всем людям.

Совершенно не означает все вышесказанное, что можно идти и наедаться тортами, бубликами и мороженым без ограничений. Однако и худеть “под одну гребенку” с подругами тоже малоперспективно.

Прежде всего необходимо подойти к процессу питания с учетом особенностей своего организма. И организовать его так, чтобы вес не увеличивался, а здоровье не ухудшалось.

По материалам pikabu.ru

Adblock detector
Яндекс.Метрика