Анчан — Целебный Синий чай: чем полезен, способ приготовления

Самый лучший — синий чай

Легко ли в наши дни удивить удивить друзей чем-то экзотическим? Вряд ли.
Сегодня очень многие бывают за границей по разным поводам. И естественно, побывав в магазинах или познакомившись с местной кухней, обращают внимание на те товары или продукты, которых у нас нет. А подавляющее большинство узнает о нечасто встречающихся товарах через Интернет.

Постепенно такие продукты начинают появляться и у нас.

Одним из них является необычный целебный напиток анчан. Иначе его называют экзотическим синим чаем.

Необыкновенный цвет этого напитка используется для приготовления кремов, желе, различных десертов, риса. В сочетании с кокосовым молоком он придает блюдам матовый оттенок. Синие угощения, в том числе и напитки, причудливо выглядят и приподнимают душевный настрой.

Процесс обработки

В Таиланде и Тайване встречается травянистая лиана с названием “клитория тройчатая”. Сбор ее нераскрывшихся бутонов проводят рано утром, а листья сушат, оставляя их частично влажными.

Следующий этап обработки — окисление цветков при определенной температуре и влажности. Завершается процесс обработки повторной сушкой и расфасовыванием.

Особенности

Синий чай считается весьма и весьма полезным. И не зря. Ведь он обладает целебными свойствами.

1. Благотворно воздействует на зрение.

2. Чай  помогает справиться с проблемой выпадения волос, способствует ускорению их роста.

3. Восстанавливает состояние кожи и укрепляет ногти.

4. Является натуральным антидепрессантом, способствует сохранению молодости.

5. Способствует похудению благодаря расщеплению жиров,  регулирует обмен веществ.

6. Очищает кровеносные сосуды, в том числе сосуды мозга и глаз, благоприятствует улучшению памяти и мышления.

7. Действует расслабляюще, можно принимать как успокоительное средство. Синим чаем можно заменить антидепрессанты или снотворные.

Как заваривать

  • 3 ч.л. лепестков цветка залить кипяченной водой ( не кипятком) и дать настояться около 20 минут.
  • Кипяток разрушает полезные соединения в лепестках, поэтому желательно заливать чай 70-80 градусной водой.
  • В него можно добавить мяту, мед или лимон.

Наряду с полезными качествами у чая есть и некоторые противопоказания:

  • Пить его следует не более 3-х чашек чая в течение недели.
  • Делайте перерывы после месяца или двух его употребления. Но если вы пьете его нерегулярно, то перерыв делать и не нужно.

Используйте необычный экзотический чай, имеющий лечебные свойства для оздоровления вашего организма.

По материалам sovkusom.ru

Adblock detector
Яндекс.Метрика