18 полезных хитростей, облегчающих кухонный быт

Содержание:

Полезные хитрости, которые пригодятся на кухне. Яичница на сливочном масле определенно вкуснее, чем на подсолнечном, но ведь при жарке оно становится темным, как же быть? Как сделать яичницу нежной?

Эти и другие рекомендации в нашей статье.

1 Чтобы масло не горело на сковороде — предварительно его нужно растопить.

После того, как оно слегка потемнеет, убираем с огня и процеживаем. Затем храним в холодильнике и используем для жарки.

2 Попробуйте нежнейшую яичницу на воде

— заполняем сковороду водой , дожидаемся, чтобы закипела, вбиваем аккуратно яйца, закрываем крышкой, через пару минут все готово.

3 Вкуснее яичница будет с соусом

— вымешанные три ложки сливок, чеснок и лимонный сок.

4 Чтобы разогретая в СВЧ пицца не подсушивалась,

вместе с ней туду нужно ставить емкость с водой.

5 Если напекли слишком много хлеба или булок,

можно обернуть часть пленкой и заморозить. Так они сохранят свежесть.

6 Эта заготовка поможет хорошо встретить внезапных гостей.

Песочное тесто с орехами, изюмом, цукатам в виде колбаски в морозилке быстро превратится в печенье.

7 Чересчур жирноватый бульон можно слегка обезжирить таким образом

— положить лед в салфетку и поводить по поверхности жидкости.

8 Чтобы из каждого апельсина получить побольше сока,

его нужно охладить и подержать 20 секунд в СВЧ.

9 Лук, который полежал в морозилке полчаса не вызовет слез.

Но для салатов он не сгодится.

10 Чтобы помыть блендер,

влейте в него воду и моющее средство, включите, затем сполосните.

11 Имбирь лучше всего хранить в замороженном виде

— так его проще натирать.

12 Грибы оптимально хранить в пакете из бумаги в прохладной темноте.


13 Застарелые загрязнения на сковородке очищаются раствором:

полкило соды кальцинированного типа, кусок хозмыла, стакан силикатного клея. В большом тазу нагревается вода, так, чтобы она закрывала сковородку. Туда натирается мыло, вводится сода, вымешивается. Положите сковородку в закипевший раствор, пусть греется минут 15. Затем, огонь выключаем, а сковороду не вынимаем часа три. Нагар просто стирается тряпкой или губкой.

14 Не смазывайте боковины формы для выпечки маслом,

чтобы бисквит был ровным.

15 Пятна с кухонного текстиля можно убрать, намочив и натерев хозмылом.

Затем нужно положить его в пакет из полиэтилена и подержать в СВЧ 3 минуты.

16 Хранить пластиковые емкости нужно

с щепоткой соли внутри, так они не впитают запахи.

17 В пересоленный суп можно бросить

чищенную картошку, чтобы убрала соль.

18 Золотистые драники получатся если готовить их так:

соединить картошку с 3 луковками, и ложкой сметаны, ввести ложку масла растительного и жарить.

Эти полезные секреты помогут хозяйке на кухне организовать работу эффективно и комфортно.

Adblock
detector