Запеченная свинина по-советски, которую все называют мясо по-французски

Ничего французского в этом рецепте нет, но он невероятно востребован, благодаря своему потрясающему вкусу, сытности.

Ничего сложного в приготовлении нет, если еще не пробовали, самое время попытаться.

Вам понадобятся:

  • свинина — 700 гр;
  • картошка — 750 гр;
  • лук — 300 гр;
  • сыр твердого сорта — 180 гр;
  • сметана жирная — 200 гр;
  • майонез — 160 гр;
  • соль, перец по вкусу;
  • растительное масло опционно.

Прежде всего формируем кусочки мяса и отбиваем их, маринуем в соли и перце хотя бы полчаса, а лучше 1-2 часа.

Тонко режем лук, присаливаем, обминаем руками полминуты.

Картошку режем кружками, отправляем в воду и ложкой соли.

Трем сыр, вводим сметану и майонез, вымешиваем.

Смазываем противень, раскладываем обсушенную картошку, можно использовать кольца для кулинарии.

Сверху мясо, лук, пару ложек сырной смеси.

То же самое проделать со всеми продуктами.

Выпекаем 20 минут при 180 С, затем четверть часа при 170 С.

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Adblock
detector