Топ-4 вкуснейших салатов с селедкой: готовим оригинально из простых продуктов

Эти 4 салатика могут стать фаворитами вашего праздничного стола — обязательно попробуйте!

1 Картофельный

Вам понадобятся:

  • картошка отварная — 690 гр;
  • маринованные огурцы — 3 шт;
  • сельдь соленая — 490 гр;
  • фасоль консервированная — 1 б;
  • лук — 1 шт;
  • масло подсолнечное — 2 ст.л;
  • соль — 1 ч.л;
  • сахар — ½ ч.л;
  • укроп — по вкусу;
  • горчица — 1 ст.л.

Картошку, огурчики, сельдь режем крупно, лук формирует полукольцами. Промываем фасоль, вводим к продуктам. Соединяем горчицу, соль, сахар, масло, вымешиваем и заправляем салат.

2 Форшмак

Вам понадобятся:

  • филе селедки — 490 гр;
  • яблоко кислое — 1 шт;
  • яйцо отварное — 1 шт;
  • сахар — 1 ч.л;
  • уксус — 1 ст.л;
  • перец — ½ ч.л;
  • масло растительное — 2 ст.л;
  • масло сливочкое — 60 гр;
  • лук — 1 шт.

Шинкуем сельдь, натираем яйцо, яблоко без кожуры, лук. Вводим уксус, оба вида масла, сахар, измельченный лук. Все соединяем и вымешиваем.

3 Эстонский Росолье

Вам понадобятся:

  • картошка отварная — 690 гр;
  • свекла отварная — 590 гр;
  • селедка, филе — 390 гр;
  • огурцы маринованные — 140 гр;
  • кислое яблоко — 1 шт;
  • сладкий лук — 1 шт.
  • майонез и сметана — по 110 гр;
  • хрен и горчица по 1 ст.л;
  • соль, петрушка по вкусу.
  • яйца отварные — 3 шт.

Режем свеклу, картошку, яблоко, лук, сельдь — кубами небольшого размера и смешайте. Соедините сметану, майонез, хрен, горчицу, соль, перец, вымешайте. Заправьте салат, накройте пленкой и поставьте в холод на полчаса. Украшайте яйцами, петрушкой.

4 Французский

Вам понадобятся:

  • картошка отварная — 490 гр;
  • копченая селедка — 210 гр;
  • лук — 1 шт;
  • дижонская горчица — 1 ст.л;
  • сок лимона — 1 ч.л;
  • масло оливы — 2 ст.л;
  • зелень по вкусу.

Картошку режем достаточно крупно — на 2 или 4 части, сельдь шинкуем мельче. Соединяем шинкованный лук, горчицу, лимонный сок, масло, заправляем картошку с селедкой и рубим зелень.

Супер-салат из картофеля, селедки и соленых огурчиков никого не оставит равнодушным. Всегда Вкусно!

Adblock
detector