Праздничный рецепт вкусного маринада для нежной курочки

Как вкусно замариновать курицу? Праздничный рецепт

Делимся рецептурой волшебного маринада для курицы.

Он очень простой, не требует дорогих продуктов, зато результат просто шикарный! Используйте его для приготовления птицы на Новый год!

Для начала выбирайте емкость — она должна быть глубокой и не окисляться. Время маринования от часа до целой ночи, если готовите тушку, лучше оставить на ночь.

На 1 кг мяса вам понадобятся:

  • кефир — ? ст;
  • порошок чеснока — 1 ч.л;
  • соль, черный и красный перец — по 1 щеп;
  • карри, паприка — по ? ч.л;
  • дижонская горчица — 1 ч.л.

Вылейте кефир в кастрюлю, введите все приправы, вымешайте, опустите мясо, накройте тарелкой.

Соорудите гнет. Отправьте мясо в холод на ночь.

Приятного аппетита!

Adblock
detector