Как приготовить дрожжевое тесто для мягких пирожков?

Лучшее тесто для пирожков: как приготовить дрожжевое тесто?

Эти пирожки получатся всегда, сделать что-то не так совершенно невозможно.

fried meat pies belyashi on wooden table

Рецептура простая и подходит для кулинаров любого уровня!

Вам понадобятся:

  • вода теплая — 690 мл;
  • соль — 2 ст.л;
  • сахар — 2 ст.л;
  • дрожжи в сухом виде — 2 ст.л;
  • мука — 1 кг 400 гр;
  • масло подсолнечное — 110 мл.

В теплую воду вводим соль, сахар, чуть-чуть муки и дрожжи, настаиваем четверть часа.

Вводим еще немного муки и масла, замешиваем до состояния липкости.

Оборачиваем пленкой, убираем в холод на час.

Отрываем небольшие части теста и формируем пирожки с любой начинкой.

Жарим на раскаленной сковороде с маслом, после удаляем лишнее масло полотенцем из бумаги.

Вы можете использовать сладкие и несладкие начинки — результат будет потрясающим!

Adblock
detector