Как приготовить дрожжевое тесто для мягких пирожков?

Эти пирожки получатся всегда, сделать что-то не так совершенно невозможно.

Рецептура простая и подходит для кулинаров любого уровня!

Вам понадобятся:

• вода теплая — 690 мл;
• соль — 2 ст.л;
• сахар — 2 ст.л;
• дрожжи в сухом виде — 2 ст.л;
• мука — 1 кг 400 гр;
• масло подсолнечное — 110 мл.

В теплую воду вводим соль, сахар, чуть-чуть муки и дрожжи, настаиваем четверть часа.

Вводим еще немного муки и масла, замешиваем до состояния липкости.

Оборачиваем пленкой, убираем в холод на час.

Отрываем небольшие части теста и формируем пирожки с любой начинкой.

Жарим на раскаленной сковороде с маслом, после удаляем лишнее масло полотенцем из бумаги.

Вы можете использовать сладкие и несладкие начинки — результат будет потрясающим!

Что еще почитать:

5 простых способов очистить плиту Проверенные способы как отмыть жир с кухонной мебели Нежный и мягкий  бисквит: как добиться идеальной нежности? Как приготовить домашний лаваш