Как правильно добавлять огурцы в салат?

Как правильно добавлять огурцы в салат? Секрет, который должны знать все

Наверное все хоть раз сталкивались с тем, что свежие огурцы в салате растекаются и насыщают его лишней влагой.

Как этого избежать? Как добиться, чтобы салат всегда выглядел аппетитно и шикарно на столе?

Свежий огурец отлично освежает разные салаты, это ароматный, легкий, нежный продукт. Если салат съедается сразу при подаче, не так важно — потекут огурцы или нет. А что если он остается до следующего дня? Обычно в таком салате огромное количество жидкости, а выглядит он не аппетитно.

Есть хитрость, которая позволит вам избежать подобной неприятности, работает это всегда, так что обязательно попробуйте.

Вымытый огурчик разрежьте на 2 части, уберите хвосты, чайной ложкой вычистите сердцевину с семенам.

Огурец можно сформировать кубиками, наискосок или как вам угодно.

Теперь вводите его в салат без опасения, что он превратится в мало аппетитную кашу.

Что касается извлеченных внутренностей, то выбрасывать их не стоит.

Их можно добавить в другие блюда, в маринады, соусы, зимние салаты. Их можно просто заморозить. Поверьте, после разморозки, аромат огурчика будет восхитительным, как у свежего.

Adblock
detector